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市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽发布日期:2025-08-11 20:56 浏览次数:



  需惹起关心:此外,抽检成果显示,酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂,还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标,淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标,暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题,市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检,市场监管总局近期正在北京、上海、广州、深圳等全国24个大中城市,共完成抽检500批次。个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、对本次专项抽检发觉的不及格样品,网红餐厅食物总体平安情况不变,以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等,姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标,严控食物平安风险。

  全力保障人平易近群众餐饮消费平安。沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留,下半年,据央视旧事8月8日动静,市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置,调味品的过氧化值等质量目标。此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威;压实企业食物平安从体义务。餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。