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糯米未检出不及格样品。总体质量平安情况优良——记者从市场监管总局获悉,及格率99.78%,市场监管总局组织开展粽子食物专项抽检,随机抽检粽子及原材料糯米450批次,以及可能影响产质量量的过氧化值等质量目标; 检出1批次粽子中过氧化值不及格,本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地域的商超、糕点店、餐饮商家以及美团、淘宝等收集平台,防腐剂(如脱氢乙酸、山梨酸)、甜味剂(如安赛蜜、糖精钠、甜美素)等食物添加剂!
糯米未检出不及格样品。总体质量平安情况优良——记者从市场监管总局获悉,及格率99.78%,市场监管总局组织开展粽子食物专项抽检,随机抽检粽子及原材料糯米450批次,以及可能影响产质量量的过氧化值等质量目标;
检出1批次粽子中过氧化值不及格,本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地域的商超、糕点店、餐饮商家以及美团、淘宝等收集平台,防腐剂(如脱氢乙酸、山梨酸)、甜味剂(如安赛蜜、糖精钠、甜美素)等食物添加剂!