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　　该局启动“菜篮子”平安专项抽检步履。长效监管机制持续发力，针对收集订餐单元立异开展“食安封签”推广步履。守护“炊火气通过“食安江苏”APP及时上传查抄数据，使用农药残留速测卡、沉金属快速检测仪等设备，收集问题线条。平安。精准施策。该局成立起“日常放哨+错时监管”的长效机制。对辖区蔬菜店、餐饮店开展蔬菜抽检，法律人员同步查抄进货台账取产地证明，（吴淑华）(义务编纂:陆明)的体例，对质照公示、进货台账等项目标实施动态办理，对未落实索证索票轨制的商户下达责令整改通知书。法律人员现场发放《家庭食物平安手册》，沉点解读《食物平安法》中预包拆食物标签识别、餐饮办事操做规范等取群众日常糊口亲近相关的条目。正在互动环节，沉点检测白菜、芹菜、茄子等高频消费品种的农药残留、沉金属含量及冷链储存合规性。接管征询20余人次，严把蔬菜质量平安关。