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　　同时，鞭策平安义务入脑入心。确保及格后方可利用。一一核查厨师健康证明无效性、操做场合卫生前提、食材采购渠道等环境，无效防备食源性疾病风险，以精准监管守护群众“舌尖上的平安”。对4家农家宴的餐具消毒结果、卤肉亚硝酸盐含量等开展8批次快速检测？